西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。有数据统计，近年来我国已成为世界上最大的西瓜生产国和消费国。

　　在北京的一家商场，央视财经记者看到，除了超市、餐厅之外，超过70%的茶饮店都有供应含西瓜的饮品，甚至还会以西瓜作为夏季的主推产品，受到不少消费者的欢迎。

　　央视财经记者在北京新发地水果批发市场了解到，2018年西瓜的年交易量接近100万吨，交易额超过了450万元。有批发商告诉央视财经记者，近几年销量最好的时候，平均一天就能卖光一台车的西瓜，大约4千至5千公斤。

　　据了解，全国西瓜的生产总量，近十年来一直稳步增长，从1996年的近2800万吨，增长至2016年近8000万吨。

　　新发地批发市场统计部部长 刘通：这几年，西瓜的品质都在上升，有些国产的水果的品质已经超过国外进口水果。从种植业来说，对提高品质的重视程度，超过了对产量的重视程度。